شرائح الشوكولاته بالكراميل

المقاديــــــــر:

- 1 كوب دقيق المخمر (طحين)
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب جوز الهند
- 4/3 كوب زبدة (مذوبة)
- 2 علبة x 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء)
- 1 كوب لوز مطحون

التزييــــــــــن:- 200غ شوكولاتة سوداء للطهي
- 100غ زبدة

الطـــريقة :

يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة،يخفق المزيج جيداً ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم، ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
وخلال ذلك،يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية، ويحرك فوق نارٍ متوسطة حتى تغلي،تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون.
تنزع الصينية من الفرن،يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق، ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد .
تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاءٍ فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك.
تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم

.. وبالعــاافيه .. منقـــوولـ ..

الله يعافيك ياقلبي

يسلموووووووو على الطبق الحلوووو

. عدد الرسائل : 92 تاريخ التسجيل : 09/11/2007

جوعتيني

خخخخخخخخخخخخخخ

وايد شكلها لذيذة
تسلمين عطبخة

شكراً لكم على هذا المرور الكريم ..

الذي اسعدني .. لتواجدكم فيه ..

أتمنى أن اراكم دوماً في مواضيعي ..

ألف شكر ..